Non, je ne suis pas une poire!

Les poires sont de sortie en ces temps automnaux. Il est temps de faire une tarte aux poires. Simple, facile, rapide et délicieux, elle ravira les petits comme les grands...


Ingrédients:


- pâte brisée toute faite (si pratique)

- 4-6 poires

- 2 oeufs

- du sucre

- une pincée de sel

- 10cl de lait ( voire de crème pour les gourmands)

- de la cannelle


Préparation:

- Mélanger le sucre et les oeufs, puis le lait (ou la crème) avec une pincée de sel. - Mettre dans un moule à tarte la pâte et la piquer avec une fourchette. - Disposer sur la pâte les poires coupées en quartier. -Verser le mélange dessus et enfourner à environ 180-200°C pendant 20-30 minutes. - Laisser un peu refroidir et servir après avoir saupoudré de cannelle (en option).


À vos fourneaux et Bon appétit!!!



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